Espaço em Brasília dá início ao projeto “Arraiá Pé Na Areia”
O Vila Jeri, em Brasília, irá comemorar as festas juninas de modo tradicional. O espaço dá a largada para o projeto Arraiá Pé Na Areia, que acontece todas as quintas-feiras deste mês.
No complexo gastronômico serão apresentados os menus típicos, forró ao vivo e danças como a quadrilha, sempre seguindo os protocolos de segurança e higiene necessários nesse momento.
“Queremos matar um pouquinho da saudade das festas juninas, que pra mim é uma das melhores épocas do ano. Nossa proposta é fazer essa imersão com o público ao universo junino de forma segura e para toda a família. Então nosso menu traz todas aquelas tradicionais delícias juninas, vamos ter pequenas apresentações de quadrilhas com no máximo cinco casais e se apresentando pelo nosso ambiente, além do forró ao vivo que vai bater aquela grande vontade de dançar, mas, vamos ter que ficar sentados e só mexendo os pés”, explica o sócio, Ygor Brito.
Nas comidas e bebidas os visitantes poderão encontrar pamonha, quentão, canjica, caldo, paçoca, pé de moleque, bolo de milho, bolo de mandioca, churrasquinho, pipoca, galinhada, arroz carreteiro, entre outras opções.
“Montamos um menu bem completo para poder agradar a todas famílias e idades. Também teremos opções para compartilhar, como é o caso da nossa tábua junina, que vem pé de moleque, paçoca, bolo de mandioca, bolo de chocolate, curau de milho e milho cozido. Também estamos trazendo algumas novidades, como os caldo de baroa com camarões e geléia de pimenta, a linguiça apimentada com creme de milho, o salsichão e os pastéis de camarão com cream cheese e de carne seca com abóbora”, explica o chef Erivanio Souza.
Serviço
– Data: todas as quintas-feiras de junho (10, 17 e 24);
– Horário de funcionamento: das 19h às 23h.
Vila Jeri
Endereço: CEN Trecho 01, conjunto 22, parte B, Asa Norte, Brasília – DF.
Instagram: @vilajeribsb
Foto destaque: divulgação/ Produtora Ktdral
Fonte: Agência Mentha
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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