Evento terá competições, workshops, painéis e outras atrações, sempre relacionadas ao universo do café
A cidade de Blumenau, em Santa Catarina, irá sediar o Campeonato Brasileiro de Aeropress no dia 7 de setembro. O evento é totalmente voltado para baristas e profissionais do universo do café.
No encontro, os visitantes terão workshops, degustações, painéis com torradores, cupping guiado e happy hour, além de visitarem expositores, que mostrarão suas novidades no setor da bebida.
A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) também estará no campeonato com o Beer Coffee Day. A insituição mostrará uma brassagem de cerveja com café, análise de rótulos e um almoço na Cozinha Catarina, que vai destacar ainda mais os ingredientes.
“Essa troca de experiências entre profissionais e público é de suma importância para o crescimento deste setor. As pessoas estão buscando mais conhecimento e o consumo está mudando. Com a programação, queremos incentivar este movimento”, explica Patrícia Gonçalves, uma das organizadoras do evento.
Campeonato Brasileiro de Aeropress
Site: Campeonato Brasileiro de Aeropress
Facebook: Campeonato Brasileiro de Aeropress
Instagram: @campeonatodeaeropress_br
Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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