Márcio Silva assina a nova carta do Avec Gastronomie

O restaurante comandado por Lucas Bassoleil acaba de reformular a sua carta de drinks

Marcio Silva é uma das pessoas mais influentes na indústria mundial de bares e elaborou opções que enriquecem a experiência no Avec Gastronomie.

Entre as opções autorais estão :

AVEC SMASH (Gin com jambú, rúcula, dill, limão e bitter de laranja R$42)
J’HALLUCINE (Cachaça com urucum, vinho branco, abacaxi, limão e bitter aromático R$42)
ROSSO NEGRONI (Gin com frutas vermelhas, Campari, vermute rosso e bitter de laranja R$42)
COLOMBINA (Gin com frutas vermelhas, Aperol, cassis, tomilho e limão R$42)
GINGER MULE (Gin com gengibre, licor de laranja, limão e espuma de gengibre R$42)
LIMONADA ROSADA – opção não-alcoólica (Limão, xarope de hibiscos e club soda R$23)

O clássico Gin Tônica aparece na carta nas versões :

GIN-GIBRE TÔNICA (Gin com infusão de gengibre, água tônica e limão siciliano R$40)
ROUGE TONIC (Gin com infusão de frutas vermelhas, água tônica e hortelã R$40)
GT ELÉTRICO (Gin com jambu, água tônica e frutas cítricas R$40)
GIN TÔNICA CLÁSSICO (Gin, água tônica e limão taiti R$38)

Avec Gastronomie
Site: avecgastronomie.com
Instagram: @avecgastronomie
Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 120 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05426-200

Foto destaque: divulgação
Fonte: Orantes C.

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.