Tradicional data do calendário judaico será celebrada a partir do pôr do sol de 15 de setembro
A Casa Santa Luzia está divulgando as opções criadas para o Rosh Hashaná, a tradicional data do calendário judaico que, este ano, será comemorada a partir do pôr do sol do dia 15 de setembro.
As opções são:
– Patê Ovo (R$ 17,10 – 155g): pasta rústica de ovos feita com maionese caseira.
– Gefilte Fish (R$ 67,00 – 380g): bolinho de peixe cozido em caldo de peixe, servido frio.
– Chrein (R$ 151,00 – kg): molho de beterraba com raiz forte.
– Varenikes com Cebola Dourada (R$ 26,60 – 270g): massa leve que se assemelha a de um ravioli, recheada com batata e cebola dourada.
– Ragu de Pato (R$ 229,00 – kg): com ave cozida lentamente, desfiada e acompanhada por molho do fundo do assamento, vinho branco, cogumelos frescos, manjericão e páprica.
– Salmão com Crosta de Amêndoas e Sálvia (R$ 294,00 – kg): peixe grelhado com cobertura de amêndoas laminadas torradas e sálvia.
– Canapé de Salmão Defumado (R$ 84,00 – 120g/10 unidades): salmão defumado recheado com um creme de coalhada e cream cheese, temperado com dill fresco.
As encomendas podem ser feitas no Setor de Encomendas, por telefone ou e-mail até o dia 9 de setembro, ou, ainda, alguns itens para pronta entrega nos balcões da Casa.
Casa Santa Luzia
Site: Casa Santa Luzia
Facebook: Casa Santa Luzia
Instagram: @casasantaluzia
Endereço: Alameda Lorena, 1471 – Jardim Paulista – São Paulo/ SP.
Foto destaque: Iara Venanzi
Fonte: RLK Comunicação
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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