Casa Santa Luzia apresenta cardápio para o Rosh Hashaná

Notícia atualizada em 17/09/2024

Marca lança opções doces e salgadas para o ano-novo judaico

A partir do pôr do sol de 2 de outubro, a comunidade judaica irá comemorar o Rosh Hashaná, também conhecido como o ano-novo judaico. Para celebrar a chegada do ano 5785, a Casa Santa Luzia terá um cardápio especial para a data.

São entradas, pratos principais e sobremesas, criadas no próprio local ou trazidas por chefs consultores especialmente para a celebração, como o chef Carlos Siffert. Algumas das opções são:

– Gefilte Fish Tricolor (R$ 110,00 – 460g): inspirado no tradicional bolinho de peixe, em formato de terrine e com três camadas de sabores: original, cenoura e espinafre.
– Frango Assado com Trio de Batatas (R$ 159,00 – kg): com cobertura crocante e aromática de parmesão, alho dourado e limão siciliano. Acompanha trio de batatas assadas.
– Cebola Recheada com Molho de Tamarindo (R$ 64,00 – 400g): pétalas de cebola recheadas de carne e arroz, assadas com molho de tamarindo.
– Bureka de Batata com Cebola Dourada (R$ 27,30 – 170g/ quatro unidades).
– Bureka de Ricota e Parmesão (R$ 34,80 – 210g/ quatro unidades): rolinhos crocantes de massa filo recheados com batata e cebola dourada e ricota com parmesão, respectivamente.
– Carne de Panela ao Molho da Fazenda (R$ 105,00 – 500g): cubos de carne cozidos lentamente em molho.
– Varenikes com Cebola Dourada (R$ 29,00 – 270g): massa leve recheada com batata e cebola dourada.

Já para as sobremesas, as opções são:

– Tiramisù de Pistache (R$ 321,00 – 910g): com creme mascarpone italiano e pasta integral de pistache, recheado com biscuit cuillère, regado com vinho marsala e decorado com xerém de pistache e pistaches inteiros.
– Pavê de Brigadeiro de Chocolate Ao Leite (R$ 139,00 – 800g): creme légère feito com fava de baunilha natural, camadas de biscoito champagne artesanal, recheado e coberto com brigadeiro ao leite belga cremoso, decorado com mix de granulados belga e brigadeiros naked.
– Petit Four Mel Amêndoas (R$ 21,70 – 100g): biscoito de mel com um toque de canela e coberto com lâminas de amêndoas.

Os itens podem ser encomendados presencialmente no Setor de Encomendas, por telefone ou por e-mail, até o dia 25. Alguns dos itens também podem ser encontrados nos balcões da casa.

Casa Santa Luzia
Site: Casa Santa Luzia
Instagram: @casasantaluzia

Informações
Endereço: Alameda Lorena, 1471 – Jardim Paulista – São Paulo/ SP.
Horário de funcionamento:
Segunda-feira a sábado, das 7h30 às 20h30.

Foto destaque: Iara Vezanzi
Fonte: RLK Comunicação