Pratos com ingredientes nobres celebram a cozinha de Rodrigo Queiroz
O Tre Bicchieri, referência em gastronomia italiana de alta qualidade em São Paulo, completa 15 anos de história e comemora a data com um menu especial disponível durante todo o mês de setembro. Criado pelo chef e sócio Rodrigo Queiroz, o cardápio reúne pratos que marcaram a trajetória do restaurante, reconhecido tanto por sua cozinha quanto por sua carta de vinhos.
15 anos de tradição e excelência
Comandado por Rodrigo Queiroz e os sócios Cid Simão e Marcos Freitas, o Tre Bicchieri é conhecido pelo ambiente acolhedor e sofisticado, que conquistou clientes fiéis ao longo de uma década e meia. Em 2024, a casa foi reconhecida pelo Guia Gambero Rosso pelo terceiro ano consecutivo com o prêmio “due bottiglie” para sua carta de vinhos, reforçando sua posição como destaque internacional.
Menu Tre Bicchieri – 15 anos
O menu comemorativo pode ser apreciado em três ou quatro tempos (R$ 375 e R$ 475, respectivamente). Entre as opções, estão receitas icônicas e ingredientes de excelência:
- Antipasti: Pappa al pomodoro con gambero croccante ou Crudo di agnello con carciofi e pecorino.
- Primi piatti: Risotto Ubriaco ou Gnocchi dorati con baccalà e guanciale.
- Secondi piatti: Duo Di Maiale ou Cacciucco.
- Dolci: Crema di mascarpone con pera e tuile di cacao ou Tre brûlée.
O couvert da casa ganha atenção especial, com pães artesanais, bruschetta de prosciutto crudo DOP e alici do Mar Cantábrico, harmonizados com azeite extravirgem coratina.
Tre Bicchieri
Instagram: @trebicchieri_
Informações
Endereço: Rua General Mena Barreto, 765 – Itaim, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta das 12h às 15h / 19h às 22h30
Sexta das 12h às 15h / 19h às 23h
Sábado das 12h às 16h / 19h às 23h
Domingo das 12h às 17h
Foto destaque: Diego Sanchez
Fonte: Anexo Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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