Chocotone AMMA e panetone de frutas chegam à Deli OCanto

Casa nascida da Deli Garage apresenta receitas sazonais com ingredientes do Cerrado e da Amazônia

A antiga Deli Garage, agora integrada ao grupo OCanto, apresenta panetones que valorizam sabores nativos do Brasil. As encomendas para a temporada 2025 já estão abertas e chegam com duas receitas artesanais de fermentação lenta, feitas para quem busca tradição com sotaque brasileiro.

O que há de novo na linha 2025

A casa — hoje parte do ecossistema gastronômico do OCanto — segue a pesquisa de ingredientes de biomas nacionais e traz dois lançamentos:

Panetone de frutas típicas

Com cupuaçu, juçara, uvas-passas e frutas cristalizadas (R$ 98 – 600 g), combina fermentação lenta e aromas naturais de laranja, limão e baunilha inspirados no Cerrado. Resultado: massa macia, perfumada e com acidez equilibrada.

Chocotone AMMA

Para os chocólatras, o destaque é o Chocotone AMMA (R$ 128 – 600 g), preparado com cacau em pó AMMA 100% e chocolate orgânico AMMA 60%. A fermentação lenta e o perfume de laranja, limão e cumaru entregam uma releitura artesanal que une a tradição natalina a matérias-primas brasileiras. Parceria com a AMMA Chocolate Orgânico.

Como encomendar

As encomendas já estão disponíveis pelo WhatsApp (11) 3819-3998. Retiradas na Vila Madalena.

Deli OCanto
Instagram: @deli_garage

Informações
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 325 – Vila Madalena – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
quinta a domingo das 10h às 18h

Foto: Laís Acsa
Fonte: Tao PR

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.