in ,

José Barattino prepara jantar no Chefs Sem Fronteiras

No dia 13 de novembro, a convite do chef Felipi Leite, do La Frontera

evento que recebe mensalmente um convidado com repertório gastronômico diferente, com liberdade para expressar o melhor de sua cozinha e trajetória pessoal. Para este jantar especial, que acontece no dia 13 de outubro, às 20h, Barattino – chef executivo e responsável por toda a operação do Eataly e sócio do conceituado Homa – apresentará opções como Gnocchi com Guanciale e Bife Chorizo.

Menu
Pinzimonio de legumes orgânicos crus e cozidos com vinagrete de anchovas
Gnocchi de batatas, verduras, parmesão e guanciale
Bife chorizo e couve flor assada
Ganache de chocolate, com manga, maracujá e avelã

Chefs Sem Fronteiras | Jantar José Barattino   
Data: 13 de novembro de 2018
Horário: 20h
Valor Menu Completo: R$ 145,00
Vendas: 11 3159-1197
Local: R. Coronel José Eusébio, 105. Higienópolis

Foto destaque: divulgação
Fonte: divulgação


Descubra mais sobre Gastronominho

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Comentários

Deixe o seu comentário

Loading…

Loading…

0