Novo bistrô em São Paulo une o clássico e o moderno

Local embala memórias afetivas e agradáveis a diferentes paladares

Uma mistura de estilos vintage e contemporâneo de bom gosto e delizadeza, uma boa dose de lembranças afetivas e uma pitada de surpresas regadas a sabores especiais são os principais ingredientes do Comadres Momentos & Sabores, novo bistrô localizado no burburinho do Jardim Avelino, na zona leste da capital paulista.

Idealizado pela chef Cristiane Sbarra, o local visa proporcionar momentos agradáveis e sensações de aconchego e bem-estar, somadas a novas experiências gastronômicas. Com uma culinária, denominada pela chef, como “caseira contemporânea”, suas receitas são preparadas com ingredientes naturais, frescos e selecionados, mesclando temperos do mundo inteiro. Seu vasto menu oferece opções para café da manhã, almoço (incluindo pratos executivos rotativos), chá da tarde (infusões, blends exclusivos e aromáticos, cafés especiais criados por barista, expressos ou prensados), happy hour (aperitivos, drinks, champagne, vinhos) e jantar.

Mantendo a alta qualidade e o capricho na apresentação, as sobremesas são preparadas com chocolates belgas e puros (70 a 100% cacau), pastas naturais, sem gordura hidrogenada ou corantes. O menu conta, ainda, com opções fitness (sucos detox) e pratos kids.

Das louças de porcelana, passando pelas infusões preparadas nas mesas, aromas nostálgicos, móveis clássicos, aos quadros antigos (com destaque para um papiro datado de 1600), cada peça é única, garimpada uma a uma e repleta de histórias para contar. Os ambientes também foram cuidadosamente planejados, com direito à iluminação natural em um dos setores e uma charmosa área externa (com cobertura e aquecedores para os dias mais frios), onde os animais de estimação são sempre bem-vindos.

O bistrô Comadres Momentos & Sabores está disponível para receber diversos tipos de eventos, como lançamentos de livros, exposições de artes, reunião de negócios e festas comemorativas. Além disso, Cristiane Sbarra planeja promover, em breve, workshops de culinária no local.

Comadres Momentos & Sabores
Endereço: Rua Pinheiro Guimarães, 600 – Jardim Avelino
Horários:
Diariamente, das 7h30 à meia-noite
segundas-feiras, das 7h30 às 15 horas
Tel: (11) 2341-3955
Facebook: ComadresRestaurante
Instagram: @ComadresRestaurante

Foto destaque: reprodução
Fonte: divulgação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.