Sugestões de jantares para o Dia dos Namorados

Em casa ou no restaurante, você escolhe o cardápio da noite

Para você, Dia dos Namorados tem que ter o jantar especial? Mas como sair para comemorar com a pandemia e todas as restrições? É o que você confere hoje, com as dicas deste post.

Veja o que alguns locais em São Paulo vão oferecer:

Hotel Reinassance São Paulo

O espaço pensou em uma experiência completa, com hospedagem, pacotes para o SPA, jantar e cesta de presente. Falando da gastronomia, o voucher “Viva o Amor em São Paulo” tem uma diária para o casal em apartamento Deluxe, jantar com menu exclusivo, café da manhã, estacionamento e late check-out garantido (R$1520,00).

Na opção “Essipê Romance” os itens são: hospedagem para 1 ou 2 noites em apartamento Deluxe, uma garrafa de espumante e chocolates no apartamento, café da manhã, estacionamento e late check-out (R$ 950,00/ 1 diária).

Para quem busca apenas o jantar, há o menu de sete tempos, com pratos como ostra fresca com sal defumado e espuma de limão cravo; atum do pescador com castanha do Brasil, abacate e aioli; saúva acompanhada de melancia infusionada com limão cravo e gengibre.

Há a opção para vegetarianos e veganos, com ostra de tomate, sal defumado e espuma de limão cravo; creme de queijo caipira acompanhado de cogumelo na manteiga e couve da época tostada; carpaccio de palmito com castanha do Brasil, mostarda e cambuci; e bobó de palmito pupunha com chips de banana e coentro.

Os dois menus ainda contam com uma sobremesa: mousseline de baunilha com cereja amarena, granita de champagne e chocolate branco, além de uma garrafa de espumante. Custa R$ 495,00 (casal).

Por fim, há a Cesta de Café da Manhã com panquecas artesanais, pão de queijo, tábua de queijos e frios; mini bolo, iogurte, granola, Bircher Muesli, morangos com chocolate, salada de frutas frescas da estação, frutas secas, mel, manteigas, geleias, cream cheese e Nutella. Acompanha cesta de pães com muffins de cenoura com chocolate, croissants recheados, Levain, café pessegueiro (drip coffee), suco integral e uma garrafa de Freixenet (R$ 350,00. Serve duas pessoas).

Transamerica São Paulo

Crédito: divulgação

O hotel terá jantar romântico no restaurante e cardápio especial para ser finalizado em casa, com encomendas disponíveis até o dia 7 e retiradas via drive-thru.

No jantar estão opções como:

– Couvert com pães artesanais da La Boulangerie;
– Manteiga de cumaru;
– Duo de mousses (tomate seco e manjericão);
– Mini entremet de burrata com castanha de caju xerém.

Entrada
– Carpaccio de palmito pupunha com redução de balsâmico e rúcula precoce;
– Ou salada Caesar com camarões grelhados.

Primeiro prato
– Raviolone de queijo de cabra com pistache sobre emulsão de Chardonnay e sálvia fresca desidratada.

Prato principal
– Robalo fresco servido com mousse de alcachofra e beterraba em espuma de conchas do mar;
– Ou bife Ancho grelhado ao vinho tinto e tomilho acompanhado por risoto de cogumelos selvagens.

Sobremesa
– Trufa de brownie com floral de alecrim e laranja;
– Ou minibowl de frutas brasileiras;
– Ou Pudim Transamerica.

Outra opção são as encomendas, para os apaixonados finalizarem os pratos em casa. As opções disponíveis são:

– Baguete rústica La Boulangerie;
– Mousse de tomate seco com ervas;
– Relish de abacaxi com pimenta rosa.

Entrada
– Bouquet de folhas com quiche de alho poró e molho de iogurte com hortelã;
– Ou salada de folhas orgânicas, burrata tostada e minitomates assados ao pesto de pistache.

Prato principal
– Filé mignon ao molho de cogumelos, acompanhado de mil folhas de mandioquinha;
– Ou salmão grelhado em crosta de ervas ao molho oriental e quinoa com legumes ao vapor.

Sobremesa
– Coração de chocolate com trufas Transamerica.

Hotel Reinassance São Paulo
Site: Hotel Reinassance São Paulo
Facebook: Hotel Reinassance São Paulo
Instagram: @ReinassanceSaoPaulo

Hotel Transamerica
Endereço: Av. das Nações Unidas, 18.591 – Vila Almeida
Site: Transamerica
Facebook: Hotel Transamerica
Instagram: @transamericasp

Foto destaque: divulgação
Fonte: Edelman/ Index Conectada