Officina Local recebe Cia dos Fermentados para ação no Rio

Ação especial na Officina Local une doses, drinques e nova degustação de vermutes com frutas e botânicos brasileiros

No próximo sábado, 21 de março, a Officina Local, em Botafogo, entra no clima do Dia Internacional do Vermute com uma programação pensada para quem gosta de aperitivos, boas combinações e novidades no cardápio.

A data, dedicada a celebrar a história da bebida e sua forte presença na cultura dos bares e da coquetelaria, ganha uma edição especial na casa carioca com a participação da Cia dos Fermentados, marca conhecida por seus vermutes elaborados com frutas e botânicos brasileiros.

Durante a noite, os rótulos da marca serão servidos em doses, drinks e também em uma nova tábua de degustação, lançada especialmente para a ocasião. A seleção reúne quatro versões de vermute caju, jabuticaba, rosé e café e estará com preço promocional de R$ 39, em vez de R$ 49, somente na data.

A proposta é transformar o sábado em uma experiência completa, aproximando o público de diferentes estilos da bebida e mostrando como o vermute pode ir muito além dos clássicos do balcão.

Pizza sazonal Sicília estreia na mesma noite

Além da ação especial com vermutes, a Officina Local também aproveita o sábado para apresentar sua nova pizza sazonal, a Sicília.

A receita combina molho de tomate, queijo scamorza, lombinho ao cardamomo da Defumados Arcos Carbaliño, stracciatella, limão siciliano, rúcula e pistaches. No cardápio, a novidade será servida por R$ 76, no tamanho de 27 cm.

Com perfil mais leve e cremoso, a pizza foi pensada para funcionar muito bem ao lado dos vermutes e dos drinques da noite, criando uma harmonização que conversa com a proposta do evento e reforça o olhar da casa para ingredientes de pequenos produtores e combinações autorais.

Um brinde ao aperitivo em Botafogo

A ação da Officina Local com a Cia dos Fermentados entra no radar de quem busca programas gastronômicos no Rio de Janeiro e ajuda a colocar o vermute no centro da conversa, seja em taças, em coquetéis ou em degustações mais guiadas.

Para quem gosta de descobrir novos rótulos e aproveitar lançamentos de cardápio, a noite de 21 de março promete reunir dois bons motivos para a visita: a tábua promocional de vermutes e a estreia da pizza Sicília.

Dia do Vermute na Officina Local
Data: sábado, 21 de março de 2026
Horário: a partir das 18h
Local: Officina Local
Rua Arnaldo Quintela, 104 – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Valor: tábua de degustação promocional de R$ 49 por R$ 39 somente na data

Officina Local
Instagram: @officinalocal

Cia dos Fermentados
Instagram: @ciadosfermentados

Foto: Ana Paula Santos
Fonte: Joca Vidal

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.