Cristofoli aposta na nova linha “Espaço Tempo”

A vinícola familiar busca, através da exclusividade, se aproximar do consumidor

São quatro rótulos: um espumante brut, dois vinhos tintos – Cabernet Sauvignon e Merlot – e um vinho branco – Chardonnay.

O processo de elaboração é todo conduzido por Lorenzo (27), do vinhedo à garrafa, mas o projeto é colaborativo, com a participação da irmã Bruna (36) e da prima Letícia (25), ambas enólogas.

Eles são responsáveis pela gestão da pequena vinícola familiar, onde uniram conhecimentos de mercado, enoturismo e enologia para desenvolver uma linha específica com venda direta para consumir apenas em bares, hotéis e restaurantes.

Conheça os produtos :

Espaço Tempo Brut Supernova 2022 – 1.000 garrafas

Explosão estelar poderosa e luminosa. O seu pico de luminosidade pode ser comparável ao de uma galáxia inteira e demora várias semanas ou meses até desaparecer. Assim também é este espumante brut, constante, com perlage intenso e persistente em boca.

Espaço Tempo Cabernet Sauvignon Singularidade 2022 – 1.000 garrafas

Ponto do Espaço Tempo de massa infinita. Um buraco negro é uma singularidade, formado pelo colapso gravitacional de uma estrela, para onde flui toda a matéria próxima. A singularidade inspira o Cabernet Sauvignon, vinho denso e potente, com passagem de seis meses por carvalho francês, que agrada aos mais variados paladares do mundo.

Espaço Tempo Merlot Horizonte de Eventos 2022 – 1.000 garrafas

Na fronteira do Espaço Tempo. Este é o limite de não-retorno. Tudo o que cruza o horizonte de eventos nunca mais é visto. Esta é a inspiração para o Merlot. Um vinho sedutor, com passagem de seis meses pelo carvalho, que harmoniza com muitos momentos. Degustar este vinho é um caminho sem volta.

Espaço Tempo Chardonnay Anã Branca 2022 – 1.000 garrafas

Densa massa com sutil luminosidade. Uma estrela nova de pequena dimensão, mas de grande massa inspirou este Chardonnay, pois é um vinho delicado nos aromas, mas persistente e volumoso em boca.

Vinhos Cristofoli
Instagram: @vinhoscristofoli
Facebook: VinhosCristofoli
Site: vinhoscristofoli.com.br
Endereço: ERS 431 km 06 – Rota Cantinas Históricas – Faria Lemos – Bento Gonçalves (RS)

Foto destaque: divulgação Cristofoli
Fonte: ConceitoCom

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.