Salvador recebe o The Cake Class Experience 2026

Encontro acontece nos dias 19 e 20 de março e propõe debates sobre tendências, técnicas e gestão na confeitaria

A confeitaria vai tomar Salvador para uma imersão de conteúdo, conexões e mercado. Nos dias 19 e 20 de março de 2026, o The Cake Class Experience desembarca na capital baiana com a proposta de reunir profissionais, marcas, empreendedores e estudantes no Hotel da Bahia by Wish.

Com o tema Onde a Confeitaria Encontra o Futuro, o encontro se estrutura em três frentes que dizem muito sobre o momento do setor: inovação, empreendedorismo feminino e aprendizado transformador. A ideia é ir além da inspiração bonita no feed e colocar na mesa discussões práticas sobre técnicas atuais, tendências, gestão e marketing para quem vive (ou quer viver) de doce.

Programação com painéis e temas de carreira a negócio

A dinâmica do evento aposta em painéis mediados por especialistas, com conversas objetivas e foco em aplicação real. Entre os assuntos esperados estão avanços do setor, técnicas avançadas, construção de marca, organização do negócio e estratégias de comunicação.

Para quem trabalha com confeitaria, é aquele tipo de evento que funciona como atalho do bem: menos tentativa e erro sozinho e mais troca com gente que já apanhou do forno antes de você.

Line-up reúne nomes conhecidos do grande público e do mercado

Entre as presenças confirmadas estão a chef confeiteira Beca Milano, jurada do Bake Off Brasil, e a empresária Mara Cakes, que também está à frente da Mara Cakes Fair.

O painel ainda inclui a chef argentina Mariana Corbetta, a chef confeiteira e especialista em alimentação inclusiva Priscila Oliveira e o confeiteiro Rafael Barros, reconhecido por suas criações autorais e eleito Confeiteiro do Ano em 2014 pela VEJA SÃO PAULO.

Confeitaria em expansão e com protagonismo feminino

Com forte presença feminina, a confeitaria tem se consolidado como um dos segmentos mais dinâmicos da gastronomia, impulsionando micro e pequenos negócios em diferentes regiões do Brasil. Nesse cenário, a primeira edição em Salvador chega alinhada ao que o mercado pede hoje: profissionalização, visão de negócio e atualização constante.

A realização do encontro é da MVU Promoções e Eventos, responsável por projetos como Origem Week e Chocolat Festival.

Saiba mais: Cake Class
Inscrições: Sympla

Cake Class Salvador 2026
Data: 19 e 20 de março de 2026
Horário: 19/03 às 08h30 até 20/03 às 19h00
Local: Hotel da Bahia by Wish
Av. Sete de Setembro, 1537, Dois de Julho, Salvador BA
Valor: 1º lote R$ 299 | 2º lote R$ 349 | 3º lote R$ 399
Vagas limitadas até 400 inscritos

The Cake Class Experience
Instagram: @cakeclassxp

Foto: divulgação
Fonte: Canal In Assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.