Sal Gastronomia lança drinks com café para celebrar o Dia Mundial do Café

Notícia atualizada em 13/04/2026

Restaurante comandado por Henrique Fogaça apresenta opções com e sem álcool e leva o café da pausa ao drinque

No Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, o Sal Gastronomia escolhe a data para apresentar quatro novas bebidas à base de café, em uma seleção que vai do refrescante ao intenso e entra de vez para a carta da casa.

Para quem prefere versões sem álcool, a novidade aparece em duas leituras geladas e aromáticas: o Capuccino gelado com xarope de cumaru por R$ 28 e o Capuccino vegano gelado com xarope de cumaru por R$ 29, preparado com leite de coco. São opções pensadas para dias mais quentes, mas com aquele perfil de sabor que continua entregando conforto, perfume e personalidade na xícara — ou melhor, no copo.

Já entre as pedidas alcoólicas, o restaurante aposta em dois clássicos que seguem firmes no imaginário de quem gosta de café com pegada de coquetelaria. O Espresso Martini, por R$ 56, combina vodka, café expresso e licor de café. Já o Carajillo, por R$ 43, traz a dupla formada por café expresso e Licor 43, em uma receita direta, conhecida pelo equilíbrio entre intensidade, dulçor e potência.

A chegada das novas bebidas reforça um movimento cada vez mais interessante nos cardápios: o de levar o café para além do fim da refeição. No Sal Gastronomia, ele aparece tanto como base para receitas leves e geladas quanto como ponto de partida para drinques clássicos, mostrando que a bebida pode circular com facilidade entre a sobremesa líquida, o happy hour e a pausa estratégica do meio do dia.

Sal Gastronomia
Instagram: @salgastronomia

Informações – Bela Cintra
Endereço: R. Bela Cintra, 1958 – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
segunda a quinta das 12h às 15h / 19h às 23h
sexta das 12h às 16h / 19h às 23h
sábado das 12h às 17h / 19h às 23h
domingo das 12h às 17h / 19h às 22h

Informações – Cidade Jardim
Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12000 – Shopping Cidade Jardim – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
segunda a quinta das 12h às 23h
sexta e sábado das 12h às 23h
domingo das 12h às 21h

Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.